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La Baule histoire, saveurs
et art de vivre en bord de meR

Photo ancienne - Histoire de La Baule et ses restaurants
Photo ancienne - Histoire de La Baule et ses restaurants

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La Baule, une station balnéaire mythique : entre Mer et Histoire

Plage infinie, villas élégantes, ambiance chic et décontractée… La Baule, c’est plus qu’une destination : c’est un style de vie. Née à la fin du XIXe siècle, elle s’est imposée comme l’une des plus belles plages d’Europe, avec ses 9 kilomètres de sable blond et sa baie en arc parfait.

Saviez-vous que La Baule était à l’origine un simple village de pêcheurs ? Aujourd’hui, elle attire les amoureux du littoral atlantique, entre mer, architecture Belle Époque et animations estivales. Un mélange unique de famille, d’authenticité et de luxe discret.

 

Et c’est au cœur de cette baie mythique que le Barbarossa écrit chaque jour sa propre histoire, entre tradition bretonne et art de vivre baulois.

 

L’Histoire de La Baule et ses restaurants est remplie d’anecdotes.

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La crêpe, star historique de La Baule et ses restaurants
tradition et modernité

Emblème de la Bretagne et de la Loire-Atlantique, la crêpe accompagne toutes les fêtes et les bons moments qui font partie de l'Histoire de La Baule et ses restaurants. Symbole de partage, elle se déguste ici face à l’océan, entre deux vagues et un éclat de rire. Chez Barbarossa, nous revisitons cette tradition avec créativité :

Galettes de sarrasin

100% farine bretonne

Crêpes sucrées

caramel au beurre salé, chocolat, fruits frais

Spécialités maison

galette complète, crêpe flambée

🌊 L’Art de Vivre Baulois : Élégance, Joie et Authenticité

La Baule, c’est une atmosphère : élégante, joyeuse et tournée vers la mer. Entre un bain de soleil, un verre entre amis et une crêpe partagée, on découvre ici un art de vivre simple et authentique.
Et c’est cet esprit que le Barbarossa incarne chaque jour, dans la bonne humeur et le goût des choses vraies.
👉 Envie de vivre l’expérience Barbarossa ?

FAQ

Le Jumping International se déroule chaque année en juin au stade François André, Avenue des Rosières à la Baule.

Marché central :
Lieu : place des Gourmets, avenue des Ibis, avenue du Marché, avenue de Noirmoutier
Produits : alimentaires et manufacturés
Horaires : de 9h à 12h30 (13h en été / 13h30 les dimanches et jours fériés) Jours : tous les matins : du 1er lundi des vacances scolaires de printemps (zones Paris et Nantes) au 15 septembre, ainsi qu’aux vacances de la Toussaint et de Noël. En dehors de ces périodes, fermeture le lundi et mercredi pour les produits manufacturés.

Marché de La Baule-les-Pins : Lieu : avenue Lajarrige Produits : alimentaires Horaires : de 9h à 13h Jours : mardi et samedi (marché supplémentaire le jeudi à l’ascension et en juillet et août)

Marché du Guézy :
Lieu : Place Auguste Caillaud
Produits : alimentaires et manufacturés
Horaires : de 9h à 12h30 Jours : lundi et jeudi

Le Barbarossa propose des services adaptés pour tous les types d’événements : mariage, baptême, team building, soirée privée. Contactez-nous, notre équipe se ferra un plaisir d’écouter vos besoins pour vous organiser un événement sur mesure les pieds dans le sable !

Les films sont projetés principalement au Palais des Congrès & des Festivals Jacques Chirac – Atlantia.

Mais aussi au Cinéma La Gulf Stream et dans l’espace culturel Chapelle Sainte Anne.

Restaurant Plage La Baule Crêperie & Happy Hour Face à la Mer
Barbarossa

Ouvert tous les jours | Happy Hour : 17h-19h

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